小时候的黄豆面糍粑(糯米版)

简单 4人份

中秋就必吃的黄豆面糍粑,小时候看大人做过,身在外地吃不了妈妈做的就自己试试 没想到成功了

小时候的黄豆面糍粑(糯米版)
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食材清单

其他
  • 1碗熟黄豆粉
  • 500克糯米
  • 适量水
调味料
  • 30克白糖

营养成分

热量

661.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

278.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米提前一碗泡好 中间换一次水

2

蒸之前 水换掉 泡好的糯米放电压力锅里 加水不要高过糯米 不然一会蒸出来太稀了这图是我蒸好的糯米

3

糯米打散 用擀面杖捣 没有擀面杖 啤酒瓶也行

4

捣到糯米可以拉起很长的时候米也差不多碎了 手上沾点水 把糯米分成小团 小心 这时候有点烫手

5

在黄豆面里滚一圈就行啦 喜欢的甜的可以放点白糖

6

开吃糯糯的

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