水豆腐白玉团

简单 4人份

即将而来的春节,似乎已经可以预想到无尽的饭局和油腻,提前清理肠胃的毒素很有必要哦。赶早买到了新鲜的水豆腐,于是做了一款清新的和果子,让肠胃没有任何负担的享用美食哦。

水豆腐白玉团
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食材清单

其他
  • 80克水豆腐
  • 80克白玉粉(可以用糯米粉代替)
  • 加拿大枫糖浆适量
  • 清水适量
  • 生花生碎适量
  • 黄豆粉适量
  • 黑芝麻适量

营养成分

热量

278.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

411.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备工作:将生花生碎放入150度预热好的烤箱中烤制变色,烤香即可,放凉备用。

2

将水豆腐和白玉粉混合

3

加少量的清水,每次一点点的加,用手揉成可以成团的软度。

4

取适量面团用掌心搓圆。

5

锅中放入适量水烧开,转小火将豆腐白玉团放入,煮至全部浮起后关火。

6

将白玉团放入筛网用凉水冲至不烫为止。

7

吃的时候,在白玉团上撒上黄豆粉,花生碎,黑芝麻及枫糖浆即可。

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