简单易上手山楂糕山卷系列
简单
4人份
新鲜的山楂酸甜可口，想保留这香甜的味道可以选择制作成山楂糕，山楂卷，既能延长山楂的保存时间又是老少皆宜的可口美食，儿童食用有利于消食，真是好处多多。赶紧行动起来和我一起制作关于山楂的美食吧💪💪💪
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食材清单
其他
- 1000G山楂
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜山楂1000G左右
2
洗净
3
控干水分
4
新鲜山楂洗净，把核取出。
5
我找到一个相对简便的方法，用制作泡芙的花嘴很方便就把核剔除干净了。
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用泡芙嘴使劲一顶，核就出来了。非常方便。
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去核
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去核的样子真好看呀
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全部去核完成
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全部去核了。
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清洗一下，控干水分，放入料理机打成山楂糊。
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放到面包机里
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选择果酱
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大概一个半小时
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面包机工作完成啦
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如果没有面包机，或者面包机没有果酱功能，就用不粘锅炒一下，如果山楂酱多的话，过程有点痛苦。一定要用不粘锅炒。
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炒成粘稠状装盒，放冰箱里冷藏就是山楂糕了
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炒好山楂糕之后，在烤盘上铺一层，轻烤5分钟就是山楂卷了。
