玫瑰雪耳杏仁奶冻
简单
4人份
女生的养颜品呢， 不仅要营养丰富， 好吃没负担， 还必须要有颜值。 现在就跟大家介绍一款超快手的夏季小甜品， 简单易操作， 却有另人惊艳的高颜值， 快点动手做起来吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙香草精
- 150g开水
- 180g杏仁露
- 20g玫瑰酱
- 4片鱼胶片
- 90g淡奶油
- 一朵银耳
调味料
- 10g冰糖
- 15g白砂糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳泡软，去蒂，撕成小片。
2
加入适量水（不要太多，没过银耳即可），炖至软烂，胶质浓稠。
3
鱼胶片浸冰水，泡软后沥干水分备用。
4
取炖好的银耳150g，加入150g开水、10g冰糖，搅拌均匀、冰糖融化。
5
加入玫瑰酱，搅拌均匀。
6
加入2片泡软的鱼胶片，搅拌均匀。
7
倒入好看的杯子里，放入冰箱冷藏至凝固。
8
杏仁露、淡奶油、白砂糖混合煮开（注意煮到微微冒热气就好了，煮过了可能会结块），加入香草精，2片泡软的鱼胶片，搅拌均匀。
9
待降温（注意一定不能太热，否则冻好的银耳冻就会被浇化了），注入到已经凝结的银耳冻上层，放入冰箱冷藏3小时以上。
10
冷藏好后就可以食用了，表面可以放一点玫瑰酱做装饰。