南瓜芝麻发面饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克酵母
- 300克面粉
- 30克油
- 少量克花椒粉
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母放入面粉中
2
南瓜切片，蒸10分钟，后料理机打成糊，加凉水降温到温热(避免太烫，酵母失去活力)，倒入面粉中，加入油。
3
搅拌成絮状，揉成一团，盖上保鲜膜(防止水分流失)，就可以出去玩耍了。
4
我2点做好这一步，8点半到家就是以上的状态了。
5
重点:取出一坨面，不要揉！！！
6
捏扁放花椒粉，油，像包包子一样捏起，倒扣成饼，面饼需要芝麻的位置摸水后粘芝麻，按压一下，就可以入锅了。
7
因为孩子想要吃糯米馅，临时起意用中午做的糯米鸭糯米做成馅料包入期中，味道不错。
8
放入电饼铛，无需加油，干烙置两面金黄，明显变色变熟，饼的香气飘出。
9
两面干烙，如果喜欢油煎，为了不糊可以两面熟后抹油，再烙一会便好。
