黄焖鸡➕藜麦饭

简单 4人份

上周在办公室看同事外卖🥡买了这个饭,当时偷偷闻着香味吃我的水煮鸡胸肉……周末就在家给自己做一份,中式的料理尽量自己做

黄焖鸡➕藜麦饭
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食材清单

其他
  • 1/4个红椒
  • 1/4个青椒
  • 1/4个黄椒
  • 10朵香菇
  • 1个八角
  • 1个土豆
  • 1勺老抽
  • 1勺花椒粉
  • 1勺黑胡椒粉
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 3只鸡腿
  • 5个辣椒
蔬菜
  • 2个蒜头
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
  • 4片姜片

营养成分

热量

287.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

103.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备好料:鸡腿切块,➕蚝油➕料酒➕生抽,腌制15分钟

2

热锅放少许油,➕姜片➕蒜片➕干辣椒段,炒出香味➕鸡腿肉,炒到焦黄,➕料酒,白糖/冰糖

3

➕土豆块➕香菇,大火翻炒5分钟

4

倒入泡过香菇干的水

5

转移到砂锅中,➕生抽➕蚝油➕老抽➕八角

6

➕洋葱,小火慢慢焖煮,收汁到剩三分之一的汤汁

7

➕青红黄椒,继续焖10分钟

8

➕黑胡椒粉➕花椒粉~可以出锅~我留了点汤汁,用来拌饭

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