自制酱肉

简单 4人份

因为爸爸喜欢吃酱肉,以前每年冬天妈妈都要做好多酱肉,如今亲爱的妈妈己离开我们五年了,我不会做,去请教同事的妈妈试做酱肉,希望能找回妈妈做的酱肉味道

自制酱肉
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食材清单

其他
  • 10斤鲜五花肉
  • 150克老姜
  • 20克胡椒粉
  • 250克小葱
  • 25克五香粉
  • 25克味精(我未加)
  • 25克花椒
  • 500克甜酱
  • 500克黄豆酱油
  • 50克高度白酒
调味品
  • 100克盐
调味料
  • 25克白糖

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

883.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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