面包篇～香葱芝士面包
简单
4人份
马苏里拉奶酪融合香葱的味道，上面放了肉松，太好吃啦！
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 1个鸡蛋（刷表面）
- 1克面包改良剂
- 20克黄油
- 220克高筋面粉
- 30克黄油
- 6克肉松
- 适量番茄酱（装饰）
- 适量葱末（装饰）
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 1克盐
- 40克细砂糖
- 适量沙拉酱（装饰）
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了装饰和黄油外的所有食材放到面包机里进行第一次和面
2
取出面团，将软化好的黄油倒入面团中间混合在一起，采用摔揉出膜法按摩面团5分钟后，将面团再次放入面包机进行二次和面！
3
取出的面团再次用摔揉搓的方法按摩面团5分钟，这是你会发现，手套膜轻松的出现啦！
4
将面团揉搓光滑，我用的是冷藏发酵。盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时！
5
手指沾面粉戳面团，面团不回缩即可将面团揉搓排气，均分成6份松弛20分钟！
6
松弛好的面团，擀成椭圆形卷起捏紧收口放入面包纸模里！
7
将面包放入烤盘，烤箱底部托盘放入热水，对面包进行二次发酵！
8
发酵好的面包上，刷上鸡蛋液，撒上马苏里拉奶酪碎，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒一点香葱碎和肉松！放入预热好的烤箱里，170度烘烤20分钟，伴着满屋的香甜味，香喷喷的面包就成功出炉啦！
