培根披萨，自制披萨皮，披萨酱，美味
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 15克黄油
- 2片培根
- 2瓣蒜末
- 45克水
- 90克高筋面粉
- 半个番茄
- 披萨皮底
- 披萨酱
- 随便彩椒
- 随便洋葱
- 随便马苏里拉
- 馅料
调味料
- 0.5克盐
- 4克糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制披萨酱
2
热锅下黄油，油热依次下蒜泥，洋葱，番茄丁翻炒至黏稠，可以再下番茄酱，翻炒下即可，晾凉可以用搅拌机搅拌成泥，也可以不要
3
所有披萨皮底放一起，搅拌均匀，揉成团
4
揉成光滑面团发酵2倍大
5
排气后再醒20分钟左右，醒好面团擀成薄饼
6
再醒10分钟左右，用叉子插洞，防止烘烤鼓包
7
刷披萨酱，撒芝士
8
撒培根跟彩椒
9
最后再披上芝士，烤箱预热165°烤20分钟。
10
我看还不上色，转175°多烤5分钟，被我烤过了，喜欢上色就这样，卖相不怎样，但却更香了
11
偷咬一块了
12
不到几秒，2人秒杀光了
