奶黄馅冰皮月饼
简单
4人份
中秋已过 却来做月饼～参考泳歌的奶黄馅方子～ 冰皮我比较懒 直接买了冰皮粉，不然的话是糯米粉50g+粘米粉50g+澄粉30g（还可以加少许糖粉，不然是无味的）
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食材清单
乳制品
- 奶黄馅
其他
- 200g冰皮粉
- 200g牛奶
- 20g奶粉
- 25g中筋面粉
- 25g澄粉
- 30g黄油
- 3个（约100g）鸡蛋
- 40g淡奶油
- 60克（个人感觉馅偏甜了，但是皮无味 好搭配）细砂糖
- 60克牛奶
- 冰皮
- 少许玉米淀粉
- 防粘：
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
