自制培根火腿披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许胡萝卜丁
- 10g黄油
- 110g马苏里拉芝士碎
- 135g中筋面粉
- 16片火腿切片
- 2g酵母
- 2片培根
- 3勺披萨酱
- 6g糖
- 70g温水
- 两片切丝西红柿
- 各少半个青红椒
- 少许罗勒披萨草
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，盐，黄油，酵母，温水按先液体后固体的顺序倒入厨师机和面，成光滑面团
2
盖保鲜膜发酵2小时，发到原来两倍大，拿出擀开排气，擀到披萨盘大小，中间薄周边厚
3
用叉扎出排气孔
4
抹三大勺披萨酱，抹匀，撒少许罗勒和披萨草
5
将青红椒切丝，西红柿切丝，胡萝卜切碎小丁，培根切小片，火腿切片
6
将培根片火腿切均匀摆放披萨饼皮上，撒胡萝卜丁和一层芝士碎
7
将青红椒丝，西红柿丝均匀摆放，再撒一层芝士碎
8
烤箱200度预热6分钟，放入披萨烤盘，烤18分钟
9
周边烤到焦黄比较好吃
