电饼铛香酥鸡翅翅根
简单
4人份
娃最喜欢吃鸡翅，这种方法做出来的鸡翅外酥里嫩，用电饼铛来煎炸用油相对比较少些，吃起来健康
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食材清单
其他
- 2克左右胡椒粉
- 4个鸡翅根
- 一个鸡蛋
- 一小勺克白糖
- 一小勺勺酱油
- 两大勺料酒
- 两大勺淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 6个鸡翅中
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中，鸡翅根一起加盐，料酒，胡椒粉，白糖，酱油腌4小时以上，时间来不及可以多放点盐腌20分钟左右，之后把腌制的汤倒掉
2
腌好后放两大勺淀粉搅拌均匀
3
鸡蛋打散，鸡翅根鸡翅中放蛋液里沾一下
4
再均匀的裹上面包糠
5
电饼铛倒油，把翅根翅中摆放上煎炸，关好盖子
6
翻面，再翻面，这个过程是需要关上盖子的
7
两面金黄后，这样竖起来煎炸侧面，炸金黄，再翻过来炸竖起来的另一面
8
出锅装盘，外酥里嫩
