好吃纯绿色“野生大叶芹”
简单
4人份
山野菜上市了，抢着买点吃，来个“山芹菜”清炒肉，纯绿色，野生的，一股山菜的清香。
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食材清单
其他
- 500克大叶芹（野生）
- 少许色拉油
- 少许鸡精
肉类
- 150克猪肉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山芹菜摘洗干净
2
锅中烧水，焯一下，放到凉水里。
3
控出水份
4
切段
5
切点五花肉，来点葱
6
锅中放少许油，五花肉炒香，㸆出肥油，葱花爆香。
7
倒入切好的芹菜
8
翻炒几下，加适量盐。
9
撒点鸡精，装盘，山野菜的清香。
