宝宝鱼肠
简单
4人份
简单快手的婴儿辅食 适合8个月以上，并且已经添加了鱼肉的小宝宝 一岁以内的小龄宝宝不要加盐。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个鸡蛋
- 30g淀粉
- 一片龙利鱼
- 适量海苔
- 适量淡味虾皮
- 适量蚝油
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼片，洗净，去掉白筋，撕小块。放入料理杯备用。
2
柠檬洗净后，取一半的柠檬刨柠檬屑加入到料理杯。并且挤几滴柠檬汁进去。可以去腥。
3
姜去皮后，刮成姜泥。备用。
4
将姜泥倒入鱼肉中。姜可以去腥。还可以中和海鲜的寒性。
5
加入鸡蛋一个。一岁内宝宝可以只加蛋黄。或者不加。
6
搅打成泥状
7
大龄宝宝可以加一滴蚝油，加一点点糖提鲜。
8
小龄宝宝是不用再单独加盐了。平时的母乳，奶粉。食物里都有很多隐形的盐了。
9
如果不想加调味品，可以用天然的。淡味虾皮和海苔是不错的选择。可以打磨成粉狗加入。
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加入淀粉后一个方向搅拌均匀。装进一个裱花袋里。没有的话用食品塑料袋也行。
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剪一个和模具一样宽的口。方便挤出。
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如果没有模具。用锡纸也是很好的方法。将锡纸撕成合适的大小。挤上肉泥以后卷起裹好。两头拧紧。
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挤好的肠会有一点点不整齐
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找一个小勺子，背面沾水轻轻的抿抿就会平整了。
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整齐多了吧。盖上盖子准备开蒸。
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上汽后蒸10来分钟就可以了。鱼肉比较好熟。
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当然，简单快手的方子也要省时省力啊。我会在蒸米饭或者熬稀饭的同时用蒸格一起来制作。如果你家也是类似的锅。那也可以这样。独立带娃的妈妈们都是超人。
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当当当～出锅。放凉后宝宝就可以吃了。
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还可以像这样，单个或者两个的真空起来。吃之前热透就可以了。还可以煎一下再吃也很美味。
