核桃栗子莲藕汤
简单
4人份
补肾益气的栗子核桃莲藕汤，配上下饭神菜茄角之恋。让身体和心情都充满电，治愈周一的小情绪。快去汤店微博抽奖了！！！500的现金瞬间治愈坏情绪！
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食材清单
其他
- 2节藕
- 一勺生抽
- 一勺素耗油
- 一把豆角
- 一颗茄子
- 适量板栗
- 适量核桃
- 适量水
- 适量红枣
- 适量蒜瓣
蔬菜类
- 5片姜
- 适量姜片
调味料
- 一勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好汤的材料
2
莲藕切块
3
核桃和板栗干锅炒香
4
红枣用清水浸泡
5
放入所有以上食材后放入姜片
6
清水下锅
7
大火烧开后转小火加热两到3小时
8
准备茄角之恋的材料
9
一条茄子切小块
10
豆角切条
11
拍蒜
12
热锅冷油
13
下茄块炸只金黄~捞起
14
下豆角炸至金黄~捞起
15
共同沥油
16
热锅冷油
17
下蒜瓣
18
下豆瓣酱
19
茄子和豆角下锅翻炒
20
生抽加一勺
21
素耗油加一勺
22
适当翻炒后捞出，茄角之恋完成
23
最后在汤里加入适量盐。完成
