三鲜春卷
简单
4人份
在外求学的儿子，总是念念不忘家里的三鲜春卷，每次回家都会让他过把瘾。在孩子心里，那就是家的味道！
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食材清单
其他
- 15只大虾
- 少许十三香
- 少许麻油
- 适量植物油
- 适量水
- 适量甜玉米粒
- 适量面粉
- 适量香菇
肉类
- 五个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱姜末
- 适量韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉 娃娃菜 冬笋 干香菇（泡发）洗净切成丝
2
炒锅内放入食用油 六成热放入肉丝煸炒至变色 依次加入冬笋丝 香菇丝 娃娃菜丝
3
翻炒均匀 加适量的盐 一点点糖 中大火加盖焖煮10分钟 尽量把汤汁烧得干一点
4
最后拌入适量的鸡精 加一点水淀粉收干汤汁 装盘 凉透
5
春卷馅料操作完成
6
在春卷皮三分之一处 放上馅料
7
春卷皮卷起 包住馅料
8
油锅六成热 小火放入包好的春卷 炸成四周金黄色 装盘