【牛奶咖啡布丁】好看又好味的夏日甜品
简单
4人份
难度一颗星的甜品～因为没有加糖和奶油所以口味清淡～不喜欢苦咖啡的请在咖啡液中加糖加糖加糖！喜欢炼乳的小伙伴也可以加炼乳在顶端，一样美味(*≧ω≦)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 1片消化饼干
- 1袋（200ml水冲泡）咖啡
- 250ml牛奶
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
吉利丁粉根据使用说明先用冷水软化
3
用200ml热水冲泡咖啡
4
咖啡倒入奶锅中小火加热，加入一半吉利丁粉，搅拌使其完全融化
5
将咖啡倒入玻璃杯中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏直至其凝固（2小时可以凝固时间越长效果越好）
6
将牛奶也按照步骤4进行处理，融化另一半吉利丁粉
7
将牛奶分别倒入两个玻璃杯中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，使其凝固
8
取一片消化饼干放入食品袋中用擀面杖碾碎，洒在凝固的奶冻最上层
9
有养薄荷的小伙伴摘两片薄荷叶子🍃点缀一下，美美哒！