小鬼系列之海蛎煎
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克牡蛎
- 3勺地瓜粉
- 3只鸡蛋
蔬菜类
- 2根小葱
调味品
- 少许盐巴
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1）把海蛎把盐巴掏洗一遍，用热水烫洗一遍备用。
2
2）在地瓜粉、一颗鸡蛋、小葱，海蛎、少量水（一丢丢）、少许盐巴（可加酱油）调匀备用。另外两颗鸡蛋加盐巴打撒一旁备用。
3
3）热油下锅，将调好的海蛎等下锅煎成两面稍泛金黄。
4
4）在海蛎煎两面各自淋上鸡蛋浆。
5
5）可锅便可。