甜香美味的凤梨虾球
简单
4人份
孩子爱吃的凤梨虾球
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食材清单
其他
- 150g沙拉酱(甜味)
- 1勺吉士粉
- 8-12只黑虎虾
- 半个凤梨
- 半个柠檬
- 半勺蜂蜜
- 适量土豆淀粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑虎虾，去壳洗净，开背，去虾线。
2
半勺吉士粉。(勺子是小勺子，吉士粉不可放多)
3
将吉士粉、盐与虾，抓匀。(盐是非常非常少的)
4
同上👆，凤梨切块，半勺吉士粉抓匀。
5
将土豆淀粉同粘好吉士粉的虾仁抓匀，备用。
6
将土豆淀粉与粘好吉士粉的凤梨抓匀，备用。
7
擦干净水的盆，放入蜂蜜，盆要大一点。
8
挤入3-5滴柠檬汁。
9
将沙拉酱倒入盆中。
10
用勺子将蜂蜜、柠檬汁、沙拉酱拌匀，并均匀地抹在盆边。
11
8成热油，滑入凤梨，用筷子打散，炸20-30秒，捞出。
12
将虾仁逐只滑入热油中，炸20-30秒，捞出。
13
将炸好的虾仁和凤梨，倒入沾满沙拉酱的大盆中，用铲子拌两下(真的只是两下)，晃动盆子，主料沾上酱料即可。(千万不要搅拌多次)
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成品图。
15
成品图近照。
