广州萝卜糕
简单
4人份
每年年三十妈妈都会做完萝卜糕烧完🧨再睡觉，我总会等到萝卜糕完成了，吃上新鲜出炉的萝卜糕，再美美的去睡觉，自从婚后年三十再也能吃的上新鲜萝卜糕了，但妈妈也总会在初二回娘家让我带满满的萝卜糕回来，今年妈妈给我一个萝卜糕的配方，让我从此以后自力更生丰衣足食！
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食材清单
其他
- 20粒（适量）干贝
- 3根（削皮后5斤）萝卜
- 3根腊肠
- 3段（取白段）小葱
- 50克虾米
- 750克粘米粉
- 半块腊肉
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜刨丝，一定要细
2
全部材料切碎
3
切碎
4
萝卜水跟萝卜丝分开
5
爆香材料
6
加葱继续爆香
7
装起，不用洗锅
8
直接倒入萝卜丝加糖
9
萝卜水兑粘米粉
10
调成米糊待用
11
加胡椒粉腊肉
12
加五香粉后捞勻
13
所有材料伴均匀
14
装盘抹平表面光滑
15
小火一个钟
