小岛瑞士卷
简单
4人份
真的好吃到无法形容的口感，糕体松软，湿润蛋香浓郁，8分紫风车淡奶油混合蔓越莓，则是酸甜适口，层次分明的小岛瑞士卷！
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食材清单
其他
- 125g淡奶油
- 250g鸡蛋
- 44g牛奶
- 75g低筋面粉
- 适量酒浸黑樱桃
调味品
- 120g细砂糖
调味料
- 12g细砂糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+细砂糖 隔水 全面打发
2
一次性加入过筛面粉，充分搅拌至无干粉
3
加入微热的牛奶后继续搅拌均匀
4
倒入烤盘后轻震放入烤箱180度，15分钟.
