❤️颜值即正义❤️牛油果滑蛋开放式三明治
简单
4人份
美好的一天，从早餐开始。好看，好吃又快手的开放式三明治。全程10分钟搞定。心情棒棒，开始一天的工作！
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 2个鸡蛋
- 2片面包
调味品
- 2勺沙拉酱
- 少许研磨黑胡椒
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吐司机烤一下切片面包，我用的是盒马的北海道香浓吐司。
2
牛油果对半切开，去核，像切芒果一样划十字，把果肉取出放在吐司上。
3
蛋打散，热锅冷油，倒入蛋液后，用打蛋器或筷子不断划圈。蛋液刚开始凝固的时候就可以关火了，用余温再划几圈就可以了。
4
把滑蛋放在牛油果上面，淋上沙拉汁，研磨少许黑胡椒碎。这个沙拉汁真的很棒，没有酱那么厚重。
5
配上一杯柠檬茶。
