白蟹土豆粉丝煲

简单 4人份

味道极美,鲜的眉毛掉下来,秋冬的白蟹膏厚肉肥,赞极了!

白蟹土豆粉丝煲
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食材清单

其他
  • 1只土豆
  • 1只白蟹
  • 1只西红柿
  • 1棵冬笋
  • 8棵小青菜
  • 一把粉丝
  • 半根胡萝卜
  • 适量盐,生抽、生粉、料酒
蔬菜类
  • 1只洋葱

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

903.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.白蟹清洗整理切块沾生粉备用

2

土豆切片盐水浸泡,西红柿、冬笋、洋葱、胡萝卜切片,粉丝浸泡,小青菜洗净

3

生姜和白蟹爆炒,颜色变红,膏凝固住后起锅

4

洋葱爆香,下冬笋、胡萝卜、土豆片爆炒2分钟,加西红柿翻炒至西红柿出水后加水下白蟹煮至土豆糯软,下青菜,粉丝煮熟,勾芡加葱起锅就好

5

好吃看得见!

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