豆角丝榨菜丝和肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽
- 生粉
- 蒜头
- 豆角
- 鸡精
肉类
- 猪肉丝
蔬菜类
- 榨菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味
2
豆角择去老筋，斜切成豆角丝
3
大蒜切片
4
猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿
5
锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用
6
锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒
7
倒入豆角丝翻炒
8
调入盐和鸡精
9
倒入炒好的猪肉丝
10
翻炒均匀，即可
