英式司康 (多味)

简单 4人份

掌握好基础原味款,稍加变化,就能做出各种风味的司康了

英式司康 (多味)
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食材清单

其他
  • 120-125克牛奶
  • 20克奶粉
  • 250克面粉
  • 65克黄油
  • 7克泡打粉
调味料
  • 30克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

155.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

362.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油切小丁,和面粉,糖,盐,泡打粉一起,搓成屑状。慢慢倒入牛奶,混合成团。不要过度揉捏。松弛30分钟。切成喜欢的形状。表面刷牛奶,190度烤25-30分钟。这是原味(奶香味的)

2

去掉奶粉,加50克蔓越莓小丁。就是蔓越莓司康

3

去掉奶粉和10克面粉,换成10-12克抹茶粉,60克蜜豆,就是抹茶蜜豆司康

4

去掉奶粉,加50克黑巧克力豆,就是巧克力司康

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