下饭菜咖喱土豆牛肉
简单
4人份
孩子一直喜欢吃咖喱牛肉，柠檬泰的味道还不错，就想试试看。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1块咖喱
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 500克牛腩
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩，我选择肥一点的，口感酥软一些，一根胡萝卜、一个土豆。
2
牛腩焯水洗净，土豆胡萝卜去皮切块。
3
牛腩胡萝卜土豆生姜一起放入砂锅，加入适量料酒，加水与食材齐平即可，不用加其他调料。
4
炖2.5小时，出锅，这个时间是我做过n次后得出的，牛肉酥软但不碎，口感最好。
5
讲炖好的牛肉放入煤气灶锅，放入咖喱块，收汁起锅即可！
6
可以做盖饭，非常下饭，孩子非常喜欢！
