超easy，肉酱意面，不用再带熊孩子去必胜客啦哈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小团肉馅
- 两个西红柿
- 两小把意大利面
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.食材如上，意面尚未抓出两小把哈…
2
2.一炒锅用来做肉酱，一小锅用来煮意面
3
1.小锅：加水烧开，放入意面过一分钟转中小火，至少一刻钟，会有“泡发”了的感觉，见图7
4
2.意面做上后再准备肉酱完全来得及，如图洋葱番茄切丁备用
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炒锅：热锅少许食用油，加入洋葱丁翻炒出香
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加入肉馅，少许盐继续翻炒，待洋葱变色
7
加入番茄丁，继续翻炒待番茄出汁，见下图
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此时可加入番茄酱，调整肉酱口味，我还喜欢这个阶段撒上一小撮白砂糖…然后就等着意面熟透即可…
9
意面煮开后，用漏勺捞回炒锅与肉酱充分混合
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依据口味轻重，可再度加入番茄酱，我们家吃的多，番茄酱前后两次得加个五勺起，哈哈哈
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成品nice，自此肉馅成了家里常备…
