印尼蔬菜咖喱
简单
4人份
印尼蔬菜咖喱香料酱超市进口区域购买 跟以往块状咖喱不同，味道很丰富，有点辣 家里还有一袋温德卢酱没用，属于更辣的级别。
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食材清单
其他
- 印尼蔬菜咖喱香料酱
- 口蘑
- 土豆
- 尖椒
- 椰子粉
- 胡萝卜
- 西兰花
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 葱头
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜切块，清水煮10分钟，连水捞出备用
2
鸡腿去骨切块，葱头切片，锅里放油姜丝爆香，放鸡块葱头香料酱大火1分钟
3
中小火加入土豆胡萝卜椰浆（椰子粉+温水），适量水没过食材，咕嘟5分钟，用筷子试一下土豆软了放入西兰花、口蘑
4
最后菜有点多，味道稍淡，放一点耗油，出锅！
