猪头蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4小匙柠檬
- 1/4小匙泡打粉
- 40g低粉
- 40g黄油
- 适量食用色素
肉类
- 40g鸡蛋
调味料
- 25g砂糖
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：鸡蛋和黄油室温软化备用
2
将鸡蛋放入盆中，加入砂糖，混合均匀
3
筛入低粉和泡打粉，混合均匀，加入柠檬皮混合均匀
4
用隔水法，融化黄油，加入（2）中，充分混合均匀
5
取出一点儿，放入两个小碗中，调入自己想要的颜色，混合均匀，我这次选择的是蓝眼睛，粉耳朵
6
三种面糊分别装入裱花袋中，分别将眼睛和耳朵挤入模型中
7
最后挤入原色面糊
8
180°，中层，15分钟，取出晾凉
