香煎孜然豆腐-你拒绝不了的美味
简单
4人份
第一次尝试做，味道真的美极了
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2个鸡蛋
- 3勺生抽
- 料汁：
- 适量孜然粉
- 适量淀粉
- 适量白芝麻
- 适量辣椒粉
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 1小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照用料把料汁调好，再把豆腐切成厚度均匀的长方形片（厚度
2
3-
3
5cm适中，不宜过后）
4
把切好的豆腐片在淀粉上先裹一层，再在鸡蛋液中裹一层
5
油热后，把裹完淀粉和鸡蛋液的豆腐下锅煎，可用小火煎，煎至两面均金黄后，倒掉锅中多余的油
6
把调好的料汁倒入锅中，让豆腐四周裹满料汁后即可出锅，超级好吃哦
