《食戟之灵》塔克米"lemon curd"初版
简单
4人份
漫画《食戟之灵》第79话里，塔克米做的柠檬凝乳，有细微改动
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个柠檬
- 适量EX橄榄油
- 适量水
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料的准备，白砂糖最好是顶级白砂糖，而我这次的白砂糖因为不是太好，为了使砂糖融化搅拌了好久。
2
两个柠檬就准备大半个柠檬的皮，只取黄色部分。
3
把柠檬汁，鸡蛋，柠檬皮，砂糖混合，充分搅拌。然后过滤。
4
隔水加热，期间要不停搅拌，防止结块。
5
最后成品大概是这样
