高纤减脂冬笋烧香菇
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #水淀粉
- 20g水
- 20g食用油
- 250g水煮冬笋
- 3g玉米淀粉
- 50g干香菇
- 5g老抽
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 15g糖
- 3g盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇用热水泡发。水煮冬笋切块备用。
2
泡好的香菇捞出，香菇水不要倒掉，一会还可以继续用。
3
炒锅内倒入油，倒入香菇和冬笋，翻炒至冬笋的边缘焦黄。
4
倒入香菇水，糖、盐、老抽，继续炖煮至汤汁减少。
5
淋入水淀粉，翻炒一下，让汤汁都裹在食材上，撒入香葱段，就可以出锅了。
