秋葵炒肉丝
简单
4人份
2016年我才知道秋葵可以吃，以前看到它的花以为是一种植物而已。 姐姐有点挑食，但是对秋葵却是特别喜欢。不管是炒肉，凉拌，还是炒蛋，每次都吃得很开心。
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食材清单
其他
- 3瓣大蒜
- 8根秋葵
- 适量料酒
- 适量生抽
肉类
- 适量肉丝
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切丝，倒入少量酱油，料酒，盐腌制15分钟
2
秋葵洗干净，切成斜块备用
3
大蒜切薄片备用
4
锅内倒入植物油，油热加入蒜片炒香，加入肉丝，炒至肉变色，加入秋葵，翻炒至秋葵变色，加入少许盐，生抽即可出锅装盘
