沸腾虾球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克花椒油
- 10克大蒜叶
- 10克花椒
- 150克莴笋
- 15克干辣椒
- 1个蛋
- 250克黄豆芽
- 300克花生油
- 5克淀粉
- 8克葱花
海鲜类
- 300克虾
蔬菜
- 50克芹菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾开背
2
吸干水分
3
用盐、蛋清、淀粉腌制，静置10分钟
4
蔬菜在水里过水15秒
5
虾在水里焯指发白
6
虾盛盘加入各种辛香料
7
淋香油
