蕨菜炒肉末
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小匙鸡精
- 1小匙料酒
- 200克蕨菜
- 2瓣大蒜
肉类
- 50克肉末
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蕨菜洗净后切成小段，蒜切碎
2
锅内烧水，水开后，把蕨菜略焯一下捞出待用
3
炒锅内倒色拉油，放肉末炒香，加少许料酒，放焯好的蕨菜段煸炒
4
煸炒几下，调味后即可出锅
