嫩酥炸鸡排
简单
4人份
这个版本出自老公之手，之前做过一次但是里面鸡肉很柴，这次的居然很酥嫩哦！
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食材清单
其他
- 1_2块鸡胸肉
- 1个鸡蛋
- 1勺十三香
- 2勺蚝油
- 适量料酒
- 适量面包糠
- 适量面粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步使用刀背将鸡胸肉敲散！这样鸡肉会很嫩哦～
2
将蚝油➕盐➕洋葱➕葱➕料酒➕十三香混合在一起腌制鸡胸肉半小时左右！
3
之后是：鸡蛋液第一次，面粉第二次，鸡蛋液第三次，面包糠第四次，这样的四步骤顺序将鸡胸肉穿上衣服，最后进行炸❗️ 小火炸，就可以了😄
4
真的很好吃！喜欢吃的自己还可以创意一些蘸料应该也不错哦～
