自制脆皮肠

简单 4人份

我家翔哥大爱烤肠,市售的添加剂太多,索性自己做,固然麻烦,但胜在放心。外面的不知道用的什么肉,里面添加剂也实在太多,自己买肉,清洗,自己切肉,自己根据喜好来调料,全程手工灌制,实实在在的放心。经过几次调整,得出此方,此次没有具体的称量,全是跟着感觉走的,因为娃儿要吃,所以是没有加一丁点味精和鸡精的,成品原汁原味,Q弹鲜美。

自制脆皮肠
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食材清单

其他
  • 适量冰水
  • 适量淀粉
  • 适量生抽
  • 适量白胡椒粉
  • 适量红曲粉
  • 适量羊肠衣
  • 适量蚝油
  • 适量蜂蜜
肉类
  • 适量猪肉
蔬菜类
  • 适量生姜
  • 适量香葱
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

462.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

560.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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