海派华老大罗宋汤
简单
4人份
上海人总是更偏爱酸酸甜甜的口感，罗宋汤是上海很多家庭都会居家做的一道汤，暂住广州，想家的时候就自己做一道罗宋汤，开胃又好吃，是一道快手零失误的傻瓜汤～
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食材清单
其他
- 250克番茄沙司
- 2瓣西芹
- 300ml牛奶
- 一个土豆
- 一个番茄
- 一包罗宋汤底调料（懒人福音）
- 一根胡萝卜
- 半根红肠
- 适量植物油
- 适量水
蔬菜
- 半颗卷心菜
蔬菜类
- 一个洋葱
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
罗宋汤材料
2
罗宋汤材料
3
罗宋汤材料
4
所有材料切块备用
5
热锅放入少量油，待油微微冒烟放入胡萝卜🥕和土豆🥔翻炒～待微微变色盛出备用～
6
同样的办法，少量油翻炒卷心菜变色后盛出～
7
再少量油同时放入洋葱和西芹变色后盛出～
8
少量油翻炒红肠轻微出油盛出～
9
加入油，油烧热后放入番茄酱和番茄🍅，小火炒制做一个酱料～
10
将所有炒好的蔬菜和红肠全部放入煮锅中，再放入刚刚炒好的酱料～
11
倒入三分之一的清水
12
加入一包罗宋汤调料之后炖煮半个小时直到蔬菜软烂，煮制好之后调至小火～
13
加入鲜奶，再煮一会，你就get到一个酸甜可口的红肠罗宋汤