这道清蒸鳕鱼,让新手妈妈们也能轻松征服胃口挑剔的宝宝们

简单 4人份

新一季的小心肝·食刻开播了~,这一季我们会给宝宝们准备哪些营养美味又脑洞大开的辅食呢?先卖个关子,宝妈们期待一下吧~ 今天呢,小心肝带来的这道辅食所用到的食材,宝妈们一定不会陌生——鳕鱼,鳕鱼也算是宝宝餐桌上的“老朋友”了,不仅营养丰富,最让宝妈们放心的是它没有鱼刺,完全不用担心宝宝会被卡到(就凭这一点,就能让很多宝妈们为它爆灯~~~)。 那今天的这道辅食就是——清烧鳕鱼,没有复杂的烹饪过程,却能最大限度的保留鳕鱼的营养,而且操作的难度系数只有一颗心,让很多新手妈妈们也能轻松上手哦~

这道清蒸鳕鱼,让新手妈妈们也能轻松征服胃口挑剔的宝宝们
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g鳕鱼
  • 30g彩椒

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

403.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鳕鱼去皮

2

开小火,往锅里倒入一点核桃油;

3

把去皮的鳕鱼,放到淀粉里滚一滚,裹上薄薄一层;

4

把裹好的鳕鱼,放到锅里,煎一下再倒一点热水;

5

盖上盖子,闷几分钟(要根据火的大小决定),鳕鱼闷熟后,盛到盘子里,晾凉,备用。

6

把锅洗净,加少一点点油,油热后,把彩椒放到锅里炒熟;

7

最后,把炒熟的彩椒放到鳕鱼上,这样,宝宝今天的晚饭,就完成啦~

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