新鲜的牛肉,除了炖着吃,那肯定就少不了炒着吃了,好吃又下饭😝 在疫情期间能吃上新鲜的牛肉,是无比奢侈的一件事,在加上现在是孕期,更应该好好犒劳下自己,牛肉富含蛋白质和铁元素,可为孕妇增加能量,预防缺铁性贫血,提高免疫力哦
560.0 卡
7.0 克
8.0 克
73.0 克
2.0 克
8.0 克
812.0 毫克
E,B
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先将新鲜牛肉洗净,控干血水,放入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,食用油,淀粉,生姜丝,搅拌均匀,腌制8-10分钟
青椒去籽洗净,切条状备用(形状随意)
1.锅里倒入食用油,油热下牛肉爆炒至变色盛出备用
锅里留有余油,先将蒜瓣炒出香味,下入青椒翻炒,在加入少量的盐,鸡精,炒至断生后倒入牛肉,加入少量白糖,蚝油,翻炒
最后起锅,装盘,一道好吃又下饭的小炒牛肉就完成啦,可以连吃2碗米饭