红烧茄子
简单
4人份
你妈妈大伏天节食，缺油水了，于是就有了这道菜。 这道菜的特点是茄子弹口、色泽透亮、低油鲜香。
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 3瓣蒜
- 4根蒜苔
- 5个茄子
蔬菜类
- 3片姜
- 半个圆葱
调味料
- 10克白糖
- 2勺酱油
- 4克盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
