香甜润肺的百香果雪梨冰糖膏
简单
4人份
宅家找趣应星期， 守户烹调慢疗饥， 柠檬百香清润肺。 止咳消痰饪雪梨。 😃👍👍👍🌹💪
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食材清单
其他
- 20克蜂蜜
- 600克纯净水
- 800克雪梨肉
- 各1个百香果和柠檬
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.雪梨削皮
2
2.我的百香果是冻在冰箱里，稍缓化后剥皮取出果肉。
3
3.把梨削成小块儿和百香果肉放到水晶锅里，加满纯净水。
4
4.把加满水的梨锅放入蒸箱，蒸90分钟，之所以先用蒸箱，是能够锁住水分。
5
5.从蒸箱里把梨锅取出放到燃气灶继续煮。这时候加入冰糖和柠檬汁。
6
6.我熬了大概2个小时，就变成膏状了，这时候关火放在桌上冷却。在冷却差不多时候加上蜂蜜搅拌均匀。
7
7.找个密封罐，把梨膏倒入罐子里，然后放冰箱冷却12个小时就可以吃了。可以冲水。做为果酱涂抹到食品上，也可以直接食用😃😃
