英式甜松饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 1个大鸡蛋约50g鸡蛋
- 250g中筋面粉
- 40g奶油
- 40g牛奶
- 50g干果或者坚果
- 50g黄油
- 5g酵母
调味料
- 1g盐
- 50g糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把牛奶稍加点温热状态，放入酵母溶化. 2.鸡蛋打散倒入奶油搅拌均匀。 3.提前把葡萄干加入一点甜朗姆酒泡一会或开水烫下，滤干待用（用厨房纸吸掉多余水分）待用
2
中粉加入盐拌匀，把黄油和乳酪切成小块，倒入中粉中，然后直接下手混合均匀，不要出现干粉即可
3
倒入葡萄干（也可以其他坚果）揉匀成团，然后用擀面杖摊开，如图对折
4
根据大小，切或者用模具凹造型，醒个30分钟在左右，刷上蛋液
5
烤箱180度预热后，进烤箱烤25分钟，出炉