葡萄干面包卷(两个的量)
简单
4人份
加了葡萄干，黑芝麻，花生碎，香香甜甜的，很好吃。
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食材清单
其他
- 26克奶粉可不加
- 360克牛奶和鸡蛋2个
- 40克黄油或色拉油
- 440克高粉
- 50克糖(甜面包糖加量)
- 60克低粉
- 6克酵母
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团发酵好后，分成两个滾圆松弛15分钟。
2
先将面团擀成长方形。撒上事先泡好的葡萄干。和黑芝麻，花生碎。
3
将面团卷起，卷成筒后要将收口粘紧。用刀将卷均分成6份。放入8寸蛋糕模。进行最后发酵，发酵完成后表面刷上全蛋液。顶部撒上杏仁片。
4
烤箱170预热，以150度上下火烤25到30分钟。
5
香甜可口。
