三色香酥蛋卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 110克中粉
- 4颗鸡蛋
- 适量可可粉
- 适量抹茶粉
- 适量黑芝麻
调味料
- 90克糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，糖混合拌匀后加入融化的黄油（无需打发）
2
中粉过筛，倒入①中，搅拌直至无颗粒顺滑。分成三分，一份中加入黑芝麻，一份中加入抹茶粉（过筛），还有一份加入可可粉（过筛），分别拌匀。
3
预热蛋卷模具，我的是蛋卷模具是直接放在燃气灶上加热，压制的那种。模具加热后，开最小火，用勺子舀一勺放在模具上，合起来二十秒后翻面，两面差不多好了就用筷子卷起来做成蛋卷~
