瘦肉炒胡萝卜
简单
4人份
胡萝卜甜甜的，加葱炒 今天做的胡萝卜是我做过最好吃的，可能从切材料开始就很悠哉很用心吧。
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食材清单
其他
- 一个蒜瓣
- 一小块瘦肉
- 一根胡萝卜
- 适量生粉
蔬菜类
- 一把葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切片，放盐、生粉、酱油腌一下。
2
胡萝卜切丝，不要太细也不要太厚。葱切段，蒜瓣切片。胡萝卜这次粗细跟长度，我很满意～（我忘记拍照了）
3
热油锅，把肉先放进去炒，变色后乘起来。
4
倒油，油热后把蒜瓣放进去煎香，然后倒入切好的胡萝卜丝，大火翻炒，胡萝卜稍微有点点变软时倒入炒好的肉片跟葱段。翻炒，加点盐，完成～
