时蔬棒骨汤

简单 4人份

在这立冬的日子,用这暖暖的,热气腾腾的棒骨汤来滋补一下受雾霾侵袭的身体吧,绝对的营养佳品,绝对的暖人心脾,绝对的爱意满满,给爱的人熬一锅,一起享受这满满的暖意,爱意~~~

时蔬棒骨汤
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食材清单

其他
  • 2根(剁断)猪棒骨
  • 2根新鲜莲藕
  • 2根胡萝卜
  • 3颗左右干辣椒
  • 若干花椒粒
  • 若干陈皮
蔬菜
  • 若干葱段
蔬菜类
  • 若干姜片

营养成分

热量

695.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

626.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

市场上挑选新鲜猪棒骨

2

凉水下锅,焯水,撇掉浮沫

3

将棒骨和调教放入炖锅中

4

倒入纯净水,大火烧开,放入适量盐,转小火熬制3个钟头

5

骨头上的肉可剔下来,做成凉拌剔骨肉,放入蒜末,适量凉拌酱油,也可调入香醋和辣椒油,根据个人口味

6

将洗好的时蔬放入另一锅中,倒入骨汤,煮至菜熟即可盛出食用

7

冬日里的温暖美味

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