养生蒸鸡蛋
简单
4人份
为了小孩更充分的补充营养，同时又爱吃。为爱下厨房。
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食材清单
其他
- 150毫升温水
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 2块嫩豆腐
- 半根王中王火腿肠
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加入150毫升温水，加少许盐搅拌均匀后，用勺子撇去浮沫。
2
火腿切丁，豆腐切条、葱花切碎末，葱头可不要。
3
将豆腐条摆好在鸡蛋液中，敷上保鲜膜，用牙签扎孔。水滚后蒸8分钟，撕掉保鲜膜，加入火腿丁，葱花，淋上生的植物油。盖上锅盖闷1分钟。
4
可以出锅了，这时候可以晒照片啦！
5
吃的时候再淋上生抽吧，因为不好看，哈哈😄。
