YO记·升级版扬州炒饭
简单
4人份
一向钟爱炒饭，因为可以随意加入自己当下想吃的食材，今天刻意把米饭换成了十谷米饭，吃起来很有嚼劲😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1厚片长城牌火腿
- 2碗十谷米饭
- 少量胡萝卜
- 少量豌豆
海鲜
- 随意虾仁
蔬菜
- 少量洋葱
- 适量青菜
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅下油，把鸡蛋炒散，盛起备用。洋葱、胡萝卜切细丁，炒软，加入青菜炒软盛起备用。重新加油，炒香火腿肉、虾仁，把前面的所有材料一起加入炒香，加入适量盐。最后加入米饭中小火翻炒至米饭粒粒松散，加入酱油调味，最后加葱花拌匀。成了！
