@零失败@小白都会做的戚风纸杯蛋糕
简单
4人份
宝爸和宝宝都超级喜欢吃蛋糕 一个8寸的蛋糕材料可以做12个小号的纸杯蛋糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4只鸡蛋
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 70克（蛋黄20克，蛋白50克）细砂糖
- 80克低筋面粉
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料先准备好，然后就开始咯💪
2
蛋白蛋黄分离好，切记容器不能有油或水
3
将油、牛奶和20克细砂糖搅拌均匀，充分乳化
4
然后筛入面粉搅拌均匀
5
然后放入分离好的蛋黄搅拌
6
先将烤箱180度预热15分钟，然后可以开始打发蛋白了，将50克糖分三次加入蛋白里打发到拉出来勾勾直直就好
7
倒入1/3的蛋白糊到蛋黄糊里搅拌
8
搅拌好后就倒入蛋黄糊里继续搅拌，然后就可以开始装杯了
9
装好后震一下，可以开始烤了，165度烤50分钟（根据自己的烤箱温度而定）
10
好了 香喷喷出炉了✌️是不是很简单呢😄大家可以试试哦，每次一烤好孩子一次就能吃5-6杯
